Eine wirklich lässige Variante von Garnelen! Schnell gemacht – ratz fatz!
4
30 Minuten
Schwierigkeit
Zutaten
16 Garnelen (Riesengarnelen)
2 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
1 Zweig Rosmarin, 1 Zweig Thymian
frische Petersilie
Salz (Kräutersalz), Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung
Die Garnelen abschälen und vom Darm befreien und in der Mitte einschneiden. Salzen und Pfeffern. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, die Garnelen dazu geben. Knoblauch hinein pressen. Die Kräuter und die Chilischoten dazu. Kurz schwenken (Garnelen sollten noch etwas glasig sein). Und mit Weißbrot servieren.
