Österreichische Hobbykochmeisterschaft 2019

Tolle Ergebnisse bei den Landesmeisterschaften in Österreich West und Ost!

Am 09. April fanden im Miele Experience Center Wals/Salzburg die ersten Landesmeisterschaften Österreich West statt.

Gewonnen hat Sasha Thaler aus dem Ötztal/Tirol vor Christin Eilmer aus Hallein/Salzburg Land und Tugba Demir aus Salzburg Stadt. Alle drei sind für das große Finale am 25. Mai 2019 in Wien (Miele Experience Center in der Vorarlberger Allee) qualifiziert! Wir gratulieren!

Als nächstes fanden die Landesmeisterschaften Österreich Ost am 23. und am 24. April statt. Hier gab es auch zum ersten Mal auch einen Teambewerb. Das Niveau war großartig!

Hier das Ergebnis der Hobbyköche mit ihren Menüs, die sich für das Finale qualifiziert haben:

Runde 1 am 23. April:

1. Platz Sigi Machatschek
Bio-Eismeersaibling auf Tomatencarpaccio
Rehrücken (Maibock) auf Rotweinsauce mit Gemüsebeilagen
Sauerrahmschmarrn mit Waldbeeren

2. Platz Monika Nguyenova
Garnelen mit Fenchel und Dim Sum
Gegrillter Lamm-Rücken mit violetten Kartoffeln und Melodiesauce
Schokokuchen mit glasierten Ananas und Joghurt-Vanille-Eis

3. Platz Marianne Mugitsch
Roh marinierter Lachs mit Avocado und Toscanabrot
Lammkoteletts mit Bärlauchkruste auf cremiger Ratatouille & Salbeikartoffel
Schokotarte auf Fruchtspiegel mit frischen Beeren

4. Platz Regina Pigal
Mango-Gurkensalat mit Jakobsmuschel und Garnele
Rinderfilet mit Pistazienkruste, Madeirasauce, Rotweinzwiebeln mit Cranberries & Bratkartoffel
Mozartkugel 2.0

 

Österreichische Hobby Kochmeisterschaft 2019

Die ersten Küchenschlachten der Vorrunden in Salzburg und Wien sind geschlagen!

Tolle Hobbyköche mit köstlichen Menüs verzauberten die Jury. Unter anderem Andreas Döllerer, Heinz Hanner, Robert Letz und selbstverständlich unser „Chefkoch“ Christoph Fälbl.

Wenn sie leidenschaftlicher Hobbykoch sind oder sonst ein Genussmensch sind – werden sie Mitglied! Mitgliedschaft ist gratis!

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Das Finale der österreichischen Hobby-Kochmeisterschaften 2019:

Wien – Miele Experience Center

Samstag, 25. Mai 2019, 1230 Wien, Vorarlberger Allee 31

Zeitplan und Ablauf demnächst (Anfang Mai) auf unserer Homepage hier!

Kommen sie vorbei, schauen sie zu, motivieren und feuern sie unsere Finalisten an und genießen sie die tolle, stimmungsgeladene Atmosphäre beim Finale zum Titel des besten Österreichischen Hobbykoch und zum besten Österreichischen Hobbykoch-Team!

Vielen Dank an unseren Partner MIELE!

 

 

 

 

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